RUM

WORTHY PARK SINGLE ESTATE RESERVE

Jamaica Worthy Park • 45% • nota quali salina che si amalgama al caramello e al cioccolato

5cl. €10

HAMPDEN OVERPROOF

Jamaica Hampden Estate 60%invecchiamento in botte per oltre 7 anni, personalità forte e complessa

5cl. €12

WORTHY PARK 2006

Jamaica Worthy Park • 56% • il primo rum millesimato della storia di Worthy Park. 12 anni di invecchiamento, ad oggi da collezione

5cl. €22

BAROKO DON PAPA

Filippine Isola di Negros Don Papa • 40% • Invecchiato in botti di rovere, delicato, complesso, sentori albicocca matura, scorza di arancia amara e cacao

5cl. €7

SANTIAGO DEE CUBA 11

Cuba Santiago de Cuba40% • rum pluripremiato intenso con un retrogusto morbido ed equilibrato invecchiato 11 anni in rovere

5cl. €9

DOUBLE BARREL RHUM

Inghilterra Merser & Co.43% • distillato nei Caraibi, è un tributo alla grande tradizione londinese ottocentesca. Pluripremiato, secco, con un bel carattere di legno tostato

5cl. €10

SMOKED RHUM

Olanda By the Duch45% • distillato nei Caraibi, un rhum di prestigio con profumi melassa affumicata, quercia tostata, frutta secca e caramell

5cl. €12

PLANTATION STAR

Francia Maison Ferrand • 41,2% • Agricolo, speziato, con l'equilibrio dalle Barbados, la potenza dalla Jamaica e la grazia da Trinidad

5cl. €6

BRUGAL ANEJO

Repubblica Domenicana Brugal38% • Rum invecchiato da tre a cinque anni, in botti ex Whisky e Bourbon

5cl. €5

FLOR DE CANA 7

Nicaragua Flor de Cana • 40% • Note di cocco secco, mandorla tostata, caramello fuso, frutta tropicale caramellizzata e cenni di spezie

5cl. €6

BARON SAMEDI

Haiti Baron Samedi • 40% • Rum speziato con sentori di cacao, cannella, chiodi di garofano, vaniglia

5cl. €6