VINI

BOLLICINE

PROSECCO SUPERIORE DI VALDOBBIADENE

Veneto • Marton DOCG - 11% • Glera • Extra Dry • perlage sottile, fresco e sapido

Calice €5 • Bottiglia €20

BRUT BLANC DE BLANCS

Veneto • Ottella - 12% • Metodo Classico cuvée ottenuta assemblando le uve migliori di Trebbiano di Lugana per il 90% e di Chardonnay per il restante 10%

Bottiglia €32

CHAMPAGNE BILLECART-SALMON

Francia • Billecart-Salmon Champagne AOC Brut Réserve 12%

Bottiglia €80

BIANCHI

448 IGT

Alto Adige Girlan - 12,5% • 2021 Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignonequilibrqto, morbido, fine, elegante e armonico

Calice5€Bottiglia €20

CATARATTO BIO

Sicilia Alcesti - 12,5% • 2021 Catarattopiacevole freschezza accompagnata da ampie sensazioni fruttate e sentori agrumati

Calice6 • Bottiglia €22

ROERO ARNEIS

Piemonte Cascina Chicco - 13,5% • 2021 Arneis Artigianale, intenso e persistente, secco e sapido, uno dei migliori d'Italia

Calice 6€Bottiglia €24

MOSCATO GIALLO

Alto Adige • Ritterhof - 12% • 2021 - 14,5% • 2021 Moscato gialloCorpo leggero, aromatico, profumo di Lavanda, pesca gialla e susina

Bottiglia €26

TIMORASSO DERTHONA

PiemonteColombera - 14% 2020 Timorasso 100% prodotto con uve raccolte esclusivamente a mano. Secco, morbido di struttura robusta persistente

Bottiglia €33

ORANGE BACK TO SILENCE

Veneto Ottella - 13% • 2020 Turbiana 100% • di vendemmia tardiva, un puro orange wine intenso, ricco e complesso senza filtrazioni e aggiunta di solfiti

Bottiglia €30

CHABLIS 2020

Francia Domain Michelet - 12,5% • 2020 Chardonay 100% paglierino sostenuto. All'olfatto mette in mostra una nota esotica, ananas, impronta minerale. Grande sapidità sul palato, fresco, finale lungo

Bottiglia €42

ROSSI E R0SATI

IGT DOLOMITI

Trentino, Girlan, 2022 Pinot Nero e Schiavascorrevole e vellutato

Calice €5Bottiglia €20

GEMEI VERONESE IGT

Veneto Ottella 12,5% 2020 lcorvina veronese, merlot, cabernet sauvignonmorbido e avvolgente, delicata nella trama tannica, di buon corpo, vellutato e di buona persistenza

Calice €6 Bottiglia €22

MONTEPULCIANO

Toscana Guidotti 14% 2019 Montepulcianointenso, avvolgente, sentori di frutti rossi, cioccolato e legno

Bottiglia €24

LEGREIN SALLEGG

Alto Adige Sallegg 13,5% 2019 lagrein 100% • Profilo olfattivo caratterizzato da sentori di ribes nero, prugna, fiori di sambuco e liquirizia. Elegantissimo

Bottiglia €30